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Le Règlement sur les aliments du bétail (2024) a fixé les teneurs maximales autorisées en zinc dans les aliments pour porcs. Une teneur maximale provisoire de 3 000 mg/kg s’applique actuellement aux aliments de démarrage pour porcelets. Lors des consultations avec les professionnels du secteur, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a fait part de son intention d’abaisser cette limite à 300 mg/kg afin de mieux l’aligner sur les besoins nutritionnels habituels des porcs. Les professionnels de l’alimentation animale et de la filière porcine ont toutefois indiqué que cette réduction pourrait poser des difficultés pour l’alimentation des porcelets en phase de démarrage.
Sur la base des informations complémentaires fournies par la filière porcine, l’ACIA a décidé de prolonger l’application de la teneur maximale provisoire de 3 000 mg/kg dans les aliments de démarrage pour porcelets, le temps d’évaluer ces nouvelles données et de déterminer les mesures les plus appropriées.
L’ACIA continuera de travailler en étroite collaboration avec les associations professionnelles de la filière porcine et du secteur de l’alimentation animale sur cette question. Toute modification future sera communiquée aux professionnels suffisamment à l’avance pour leur permettre de disposer du temps nécessaire à sa planification et à sa mise en œuvre.
16 octobre 2026 / Gouvernement du Canada / Canada.
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